Finger'n i jorda
Syns du jord er viktig? Ikke umiddelbart? Mat, da? Og helse? Det meste av maten vår kommer fra planter som vokser i jord. Men om maten vår begynner med jord er det et paradoks at vi vet så lite om jord. Her har du muligheten til å fylle noen kunnskapshull, både om jord i potter, i hager, og på åker og eng, men også om hvordan dagens matproduksjon og politikk påvirker hvordan vi behandler jorda.
Bli med på en lærerik reise ned i en verden befolket av spretthaler og pansermidd, og der meitemarkens grøde ikke bare sikrer oss mat på bordet, men også en rekke løsninger for resirkulering, klima og miljø.
Anmeldelse i NBS nr 5.
«Interessant og spennende»
Ole-Jacob Christensen
«Glitrende!»
Lars Bakken
Professor i jordmikrobiologi, NMBU
Innholdsfortegnelse
- 1. Det grunnleggende
- 2. Jord, verdens mest artsrike økosystem
- 3. Hva består jorda av?
- 4. Plantenæringsstoffer
- 5. Jordas egenskaper
- 6. Hvordan kan vi forbedre jord?
- 7. Jord, miljø og klima
- 8. Jord, en del av løsningen
- Jordordforklaringer
- Anbefalt lesing
Kommende arrangement:
Litteraturhuset i Oslo – sal Nedjma, 3. etg.
18. April 2023, kl. 19-21